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            原标题:中国第一条青稞胚芽发芽技术生产线在西宁投入运行

            近日,西宁(国家)经济技术开发区生物技术工业园内的企业青海汉河生物技术有限公司——青稞胚芽发芽技术生产线投入运行,成为我省乃至全国第一条发芽黑青稞粉生产线。 年产6000吨产品已被新加坡、日本等地企业购买,这对提高我省青稞产业化发展水平,打造“绿色品牌”特色品牌具有重要意义。

            据介绍,青稞是适应青藏高原恶劣自然生态条件的优势作物,也是一种有开发价值的营养健康作物。近年来,我省大力发展高原特色农业,青稞种植面积约66600公顷以上。2018年,我省发布《青海省牦牛和青稞产业发展三年行动计划(2018—2020年)》。《计划》建议制定和实施青稞生产加工标准,发挥绿色生态条件,优先支持青稞β-葡聚糖、青稞β-葡聚糖口服液、发芽黑青稞粉(GABA powder)、青稞黄酮、青稞叶大麦绿等一系列高端产品加工企业,以拓展产业链,提升价值链。力争到2020年建成5条以上新(扩)青稞产品生产线,建立4万公顷种子基地,打造2-3个著名青稞品牌,构建青稞从大田生产到深加工的全产业链,提高青稞产业化发展水平,带动5%以上的深度贫困地区贫困人口脱贫。

            据青海汉河生物技术公司董事长吴健介绍,公司通过技术引进、吸收和创新,与日本企业合作开发了“青稞胚芽发芽技术生产线”。第一条年产6000吨的生产线于今年10月20日投产后,产品供不应求。目前,已与新加坡、日本等地的公司签署订单,并与首都农业集团有限公司签署合作协议,开展深入合作。公司制定了发芽黑青稞粉的生产加工标准,计划建设年产5万吨发芽黑青稞粉产品的二期工程,同时在我省玉树藏族自治州和海南藏族自治州的主要青稞种植区建立黑青稞种植基地。

            根据汉江生物学首席科学家、日本佐佐木公司首席设计师刘后卿的说法,黑青稞的产量是普通青稞的1/10,但其营养价值是普通青稞的几倍。因此,黑青稞在青稞中被称为“贵族”。黑青稞富含γ-氨基丁酸,γ-氨基丁酸是γ-氨基丁酸的成分。试验结果证明,长期食用富含天然游离γ-氨基丁酸的食物能有效抑制高血压患者血压升高,对更年期综合征、早老精神障碍和精神压力有明显缓解作用。目前,利用青稞胚芽发芽技术生产的发芽黑青稞粉中γ-氨基丁酸含量高达67.8毫克/100克,相当于同类农产品发芽糙米的5倍以上,这将为青稞产业的发展注入强大的动力。

            (责任编辑:DF378)

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